Lentejas Estofadas


Hoy os proponemos un suculento y nutritivo plato de invierno, para afrontar el frío de estos meses.

La lenteja es una legumbre con un gran valor nutritivo. Si se combina con arroz, tiene casi el mismo aporte de proteínas que cualquier producto de origen animal. Además, son ricas en vitaminas (B1, B3, B6) y en fibra, por lo que los nutricionistas recomiendan comerlas al menos una vez por semana.

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El Mate


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La bebida más tradicional del Cono Sur

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El mate, esa bebida que camina entre el té y el vicio, compañero fiel, cortador transversal de la sociedad, donde no importa clase ni etnia para que todos, en países como Argentina, Paraguay o Uruguay compartan una bebida que causa estupor a los de fuera.

Mate, en la lengua quechua, significa recipiente, pueden ser éstos de muchos tipos, pero lo más común son pequeñas calabazas desecadas, que se llenan de una hierba seca molida propia de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y Uruguay. Se le añade agua caliente y se bebe utilizando una pajita llamada bombilla. El mate se consume desde temprano en la mañana hasta la noche, en cualquier estación de año, y según el país, en cualquier situación también, incluso caminando por la calle o en clase. En Argentina, comúnmente se le añade azúcar, en Uruguay se toma amargo, y en las zonas más calientes de Paraguay se toma con agua fria, lo que se llama tereré.

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Gentilicios- parte 2


[frame align=”left”] [/frame]Desde el otro artículo que publicamos sobre gentilicios hace unos días, estamos seguros de que habréis mejorado muchísimo vuestro castellano. Ahora os presentamos una tabla con los gentilicios de España, que son bastante complicados porque están llenos de excepciones. Podeís, además comprobar como muchos nombres mantienen su origen latino, si bien el topónimo fue modificado durante la invasión árabe.

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Los Gentilicios-parte 1


[frame align=”left”] [/frame]Hoy quería presentarles una de las lecciones más difíciles del castellano: la correcta manera de llamar a los habitantes de un determinado lugar. Incluso para los nativos, muchas veces nos asaltan las dudas de porqué un habitante de Ávila no es un avilés sino un abulense y porqué uno de Badajoz, no es un badajocense sino un pacense. Paciencia aprendices, aquí podéis ir avanzando en el asunto:

Empecemos por los conceptos y las normas básicas:

Los gentilicios son los nombres o adjetivos que indican a las personas (o cosas) que provienen de un determinado lugar. Es por ello que están estrechamente conectados con los topónimos, que son aquellos nombres propios que se refieren a lugares, ciudades, países, montañas, o ríos.

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Todos ´Sudacas´


[frame align=”left”][/frame]La Asociación Fusionarte, con sede en Madrid, tiene como objetivo dar a conocer la cara más creativa de los latinoamericanos que han emigrado a España. Pretende así desmentir la idea de que los latinoamericanos sólo emigran por razones económicas; también lo hacen porque el campo de la creatividad y las artes ofrece panoramas más fértiles a este lado del charco para muchos latinos.

Cada año desde 2008, Fusionarte publica una lista de los 100 latinoamericanos excepcionales que han encontrado en España una segunda patria dónde desarrollar sus capacidades. En ella figuran nombres de escritores, periodistas, músicos, artistas plásticos, empresarios, economistas, chefs. Emprendedores todos, que colaboran en hacer de España un país más creativo y con mayor proyección internacional.

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De Aymara-cultuur in Bolivia, Peru en Chili


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Aymara Indianen

Aymara Indianen

[/frame]Ooit waren zij een van de eerste inwoners van het Latijns-Amerikaans continent en tegenwoordig zijn er nog slechts één miljoen en zeshonderdduizend Aymara’s te vinden. De hoogste concentratie Aymara’s vind je bij het Titicaca-meer in het zuidoosten van Peru. Verder zijn zij ook te vinden in het westen van Bolivia en het noorden van Chili.

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Llamadas hogueras de San Juan


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llamadas hogueras de San Juan

llamadas hogueras de San Juan

[/frame]Este fin de semana se celebran las llamadas hogueras de San Juan en toda España y parte de Sudamérica. Son especialmente famosas en Alicante porque San Juan es el santo de la ciudad y por los desafortunados accidentes de los últimos años debidos a la mezcla de riesgo y alcohol.

Son muchas las leyendas, los rituales y las tradiciones de la celebración del solsticio de verano, el 21 de junio, y en cada país o región hay elementos. Hoy en día se siguen celebrando en esta fecha en países como Finlandia, Noruega, Suecia, Estonia, Dinamarca o Reino Unido. Todas tienen en común la presencia del fuego como agente purificador y fecundador. Tan antiguo es su origen que los druidas celtas hacían pasar al ganado por el fuego, encendían altares a los dioses pidiendo un buen año, animaban a las parejas a saltar de la mano para que tuvieran suerte en su matrimonio, etc.

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Oefen je Spaans en werk aan je voetbalkennis!


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El Maracanazo

El Maracanazo

[/frame]Zoals jullie wel gemerkt zullen hebben, gaat er de komende weken iets gebeuren dat met voetbal te maken heeft. Grote schrijvers als de Uruguayaan Eduardo Galeano en de Argentijn Roberto Fontanarrosa hebben fantastische stukken gewijd aan het voetbal. Om aan je kennis van het Spaans én de voetbalcultuur te werken, bieden we je een verhaal aan dat iedere voetballiefhebber zou moeten kennen: el Macaranazo. De oefening is gebaseerd op een artikel van Eric González, dat werd gepubliceerd in de Spaanse krant El País. Je kunt dan gelijk checken of je Spaans zo goed is als je dacht, of dat je je kennis een beetje moet opfrisssen.
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